San Juan del Río, Qro., Marzo 21 del 2024.- Tras permanecer inactiva durante varios años, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), delegación San Juan del Río presidida desde hace ocho meses por el joven empresario gastronómico Juan Carlos Alegría.
Señaló que actualmente cuentan con 22 miembros activos donde se conjuntan fondas, taquerías y restaurantes de diferentes tipos, haciendo un grupo variado de gustos y menús, quienes tienen la firme convicción de que tendrán llenos totales durante la Semana Santa, ya que esperan que los visitantes que lleguen a los diversos hoteles también visiten sus establecimientos comerciales.
Señaló que a pesar de estar sufriendo estragos por los impactos de la inflación, donde los productos de la canasta básica sufren una constante variación de precios, tanto al alza como a la baja, han procurado mantener un precio fijo en los menús para conservar a los comensales.
Señaló que las afiliaciones a la Canirac están abiertas a todo tipo de restaurante y que quiera ser afiliado donde podrá tener diversos beneficios sobre todo en lo que tiene que ver con trámites y pago de impuestos municipales, estatales y federales; la adquisición de un seguro comercial, además de capacitaciones y otros servicios para socios, dejando el número de contacto 4271209621
