San Juan del Río, Qro., Enero 06 del 2022.- Tras que en diciembre del 2020 tuvieron los restauranteros cierre de negocios por medidas sanitarias por restricción de horarios y de aforos, además de que fines de semana solo eran menús para llevar, los llevo a caídas drásticas de ventas; por lo que este diciembre del 2021, lograron recuperar hasta un 90 por ciento de ventas al abrirse los aforos, horarios de operación, además que al continuar aplicando las medidas de sanidad, llegaron a tener captación de visitantes y la organización de eventos de poca afluencia, informó Antonio Rosas Carapia, presidente del Consejo de Restauranteros de Querétaro, A.C.
Pero agregó que con respecto al comportamiento histórico previo a la pandemia tomando en cuenta diciembre del año 2019, apenas superaron la metas en un 15 por ciento de incremento, es decir, que con respecto al último año normal, están apenas recuperándose y esta mejoría se prevé que sea hasta el segundo semestre del año 2022.
Rosas Carapia, dijo, que todos los restauranteros están trabajando en la normalización se sus actividades y por ello, es importante continuar con las indicaciones que emitan las dependencias sanitarias con respecto a los escenarios que se propongan posteriormente al día 09 de enero, ya que después del día de Reyes, se contempla el día 14 de febrero, por lo que no pueden realizar proyecciones hasta que exista anuncios oficiales.
Por otra parte, autoridades municipales reportaron una ocupación hotelera del 52 por ciento y una afluencia en restaurantes de comensales de un 48 por ciento, que en sí representó una derrama económica de 60 millones de pesos.
<www.avast.com/sig-email?utm_medium=email&utm_source=link&utm_campaign=sig-email&utm_content=webmail> Libre de virus. www.avast.com <www.avast.com/sig-email?utm_medium=email&utm_source=link&utm_campaign=sig-email&utm_content=webmail> <#DAB4FAD8-2DD7-40BB-A1B8-4E2AA1F9FDF2>
