Desde los albores de la civilización, la agricultura ha sido un pilar fundamental de la vida humana. Esta actividad no solo ha alimentado nuestros cuerpos, sino que también ha nutrido nuestras mentes y almas, dejando una huella indeleble en la cultura, la literatura y el arte a lo largo de la historia.
Con su ciclo constante de siembra y cosecha, ha proporcionado una rica metáfora para explorar la vida, la muerte, la renovación y la conexión con la tierra. Escritores, poetas y filósofos han tejido analogías agrícolas en sus obras para transmitir lecciones profundas sobre la existencia humana.
En la identidad de México ha dejado una marca profunda, hablemos del maíz, que es mucho más que un cultivo; es un símbolo de vida y fertilidad arraigado en la cultura ancestral. Los pueblos indígenas, como los aztecas y los mayas lo representaban en sus obras. Uno de los textos más importantes de la literatura maya, el “Popol Vuh,” narra la creación del hombre a partir de este cereal. Esta epopeya mitológica demuestra cómo la agricultura estaba entrelazada con la narrativa de la creación humana.
Ahora recordemos a Diego Rivera, uno de los muralistas más célebres de México, pintó murales que representan la lucha de los campesinos y su papel en la Revolución Mexicana. Sus obras, como “Man at the Crossroads,” son testimonios visuales de la importancia de la agricultura en la historia política y social de México. O bien, Rufino Tamayo, que utilizó su obra para explorar la conexión entre la naturaleza y el ser humano. Sus pinturas reflejan la vida rural y los elementos agrícolas, como las mazorcas de maíz, en un estilo realista y simbólico.
Estos son solo algunos ejemplos de la influencia del sector agro en nuestra cultura, sin embargo, el arte de cultivar la tierra trasciende por todo el mundo: en la antigua Mesopotamia, el “Poema de Gilgamesh” menciona la importancia de la agricultura al describir el jardín divino de los dioses. En la Grecia clásica, Hesíodo dedicó su obra “Los Trabajos y los Días” a la agricultura como fuente de virtud y sabiduría.
Otro ejemplo fue durante la revolución industrial, la literatura reflejó los desafíos de los agricultores. “Tess, la de los D’Urbervilles” de Thomas Hardy presenta un retrato conmovedor de la lucha de una joven en el campo inglés. Por otra parte ,John Steinbecke scribió “Las Uvas de la Ira,” que revela la difícil vida de los agricultores estadounidenses en la década de 1930.
La agricultura no es solo una actividad económica, es parte de la esencia misma del mundo. Ha inspirado a escritores y artistas a través de los siglos, permitiéndoles contar historias, crear obras que celebran la vida rural y la profunda conexión con la tierra.
En fin, en ocasiones, la agricultura deja de lado su labor principal para convertirse, aunque sea por breves espacios de tiempo, en una expresión artística. Suele pensarse en la agricultura como una labor exclusiva de labranza y producción de alimentos, pero algunos profesionales han llevado esta tarea a un nivel completamente nuevo, el arte agrícola, transformando así sus campos de cultivo en lienzos vivos.
En Estados Unidos y Reino Unido, el arte agrícola, también conocido como land art o agriculture art, se originó en las décadas de 1960 y 1970. Surgió como una forma de arte que, en lugar de las tradicionales telas, utilizaba la naturaleza y el paisaje rural como su campo de expresión. Artistas y agricultores comenzaron a trabajar juntos para crear obras de arte efímeras en campos de cultivo, utilizando herramientas agrícolas e incluyendo tractores para esculpir diseños intrincados en la tierra.
Uno de los aspectos más fascinantes del arte agrícola es el uso de los tractores como herramientas de creación. Mediante ellos, los agricultores-artistas pueden crear patrones y diseños sorprendentes en sus campos. Estos vehículos pesados se convierten en pinceles gigantes, arando, sembrando y cosechando de manera precisa para dar vida a intrincados diseños geométricos, imágenes inspiradas en la naturaleza y mensajes elaborados.
La cosecha de cultivos es un momento crucial en la vida agrícola de cualquier sociedad, y en México, este evento está impregnado de ricas tradiciones y rituales que reflejan la profunda conexión entre el pueblo mexicano y la tierra. Desde tiempos antiguos, las comunidades mexicanas han celebrado la cosecha con ceremonias que honran a la naturaleza, agradecen por los frutos de la tierra y buscan asegurar una buena cosecha en el futuro. En este blog, exploraremos algunas de estas tradiciones y rituales que forman parte del arte de la cosecha en México.
1. La Danza de los Voladores.
Una de las tradiciones más icónicas en torno a la cosecha en México es la Danza de los Voladores, practicada principalmente por los pueblos totonacas en la región de Veracruz. Esta ceremonia, reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, tiene sus raíces en rituales agrícolas que buscan pedir a los dioses una buena cosecha y protección para los agricultores. Los voladores, vestidos con trajes coloridos, suben a lo alto de un poste de hasta 30 metros y giran alrededor del poste mientras descienden lentamente, simbolizando la caída de la lluvia y la fertilidad de la tierra.
2. La Fiesta de San Isidro Labrador.
San Isidro Labrador es el santo patrono de los agricultores en México, y su fiesta, celebrada el 15 de mayo, marca el inicio de la temporada de cosecha en muchas comunidades agrícolas. Durante esta celebración, los agricultores llevan sus herramientas de trabajo y muestras de sus cultivos a la iglesia para ser bendecidos por el sacerdote. También se realizan procesiones, bailes folclóricos y banquetes comunitarios para dar gracias por los frutos de la tierra y pedir por una cosecha abundante en el futuro.
3. La Ofrenda de Día de Muertos.
El Día de Muertos es una festividad mexicana que honra a los seres queridos que han fallecido, pero también tiene un componente agrícola importante. Durante esta celebración, se construyen altares en los hogares y en los cementerios para recordar a los difuntos, y estos altares suelen incluir alimentos y bebidas que eran favoritos de los fallecidos. Además, se colocan ofrendas de frutas, verduras y flores, simbolizando la abundancia de la tierra y honrando a los ancestros que cultivaron la tierra antes que nosotros.
4. La Ceremonia del Temazcal.
El temazcal es un antiguo ritual de purificación utilizado por muchas culturas indígenas de México, y su práctica está estrechamente relacionada con la tierra y la fertilidad. En algunas comunidades, el temazcal se lleva a cabo antes de la siembra o durante la temporada de cosecha para purificar a los agricultores y pedir la bendición de los dioses para una buena cosecha. La ceremonia, que se realiza en un pequeño recinto de vapor, incluye cantos, rezos y la inhalación de hierbas medicinales para limpiar el cuerpo y el espíritu.
Estas son solo algunas de las muchas tradiciones y rituales que rodean el arte de la cosecha en México. A través de estas prácticas ancestrales, el pueblo mexicano demuestra su profundo respeto por la tierra y su reconocimiento de la importancia de la agricultura para su cultura y su supervivencia. En un mundo cada vez más moderno, estas tradiciones continúan siendo una parte vital del tejido cultural de México, recordándonos la conexión inseparable entre la humanidad y la naturaleza.
En la comunidad de San Miguel Tlaxcaltepec en el municipio de Amealco de Bonfil se lleva a cabo la feria del maíz nativo, evento que se desarrolla en marzo de cada año.
Y bueno, también debemos tomar en cuenta las distintas cuevas y cavernas en distintas zonas del territorio mexicano que dan cuenta de la actividad agrícola a través de sus pinturas rupestres. Ejemplo de esto, en Tehuacán Puebla, se difunde la historia del maíz, su evolución, desarrollo y la importancia que ha tenido en los procesos de sedentarización de los pueblos mesoamericanos. El discurso muestra la domesticación del maíz silvestre con el control del agua desde época temprana, que dio como resultado que a lo largo de 12 mil años, se llevará a cabo la transformación de las aldeas en centros urbanos con una estructura socioeconómica muy definida. Adicionalmente existe una sección de figurillas de dioses prehispánicos, que era una pieza del mes, además de una exhibición temporal que se convirtió en permanente sobre jarcería y cestería. Igualmente se cuenta con un pequeño jardín en donde se muestra una variedad de plantas endémicas. De las piezas a destacar contamos con una Urna Mixteca, que representa un guerrero, en vitrina se aprecia las mazorcas de Teozintle más antiguas, localizadas en las cuevas de Coxcatlan y ejemplares de semillas de diversas plantas de origen prehispánico, muestra de utensilios de lítica, cerámica, máscaras y chimallis.
Escribe: Heydi Wagner Laclette
